老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

2016年 10月 27日 ( 1 )

唐揚げ&奴豆腐

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今日は高気圧に覆われるため、概ね晴れのようです。

昨日の夕食は唐揚げ&奴豆腐にしました。
唐揚げを片栗粉で揚げるとカラッと揚がると、何かで聞きやってみようと思いました。
クックパッドで検索したレシピは鶏肉に下味を付け、30分〜1時間寝かせるとの事でした。
面倒で、また奥さんにも反対され、結局今までの唐揚げ粉に戻します。
夕食は二人で美味しく頂きました。


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by sugishoo | 2016-10-27 09:29 | Comments(4)