老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

2016年 09月 30日 ( 1 )

いり鶏&だし巻き玉子

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今日は久しぶりに青空を見ました、それも昼まで午後からは次第に曇り、夕方からは雨の予報です。

昨日の夕食はいり鶏&だし巻き玉子にしました。
料理本から作れそうな気がして挑戦してみました。
私が本を読み上げ、作業は奥さんがほとんどやってくれました。
出来上がってみれば、料理名は忘れましたが、以前奥さんや母親が良く作っていた料理でした。
味は多少違いましたが、肉じゃが同様、家庭の味・母の味です。
夕食は二人で美味しく頂きました。



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by sugishoo | 2016-09-30 09:49 | Comments(10)