老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

2016年 09月 07日 ( 1 )

干物&炒り豆腐

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今朝は晴れていますが、午後からは前線に向かって、台風13号からの湿った空気が流れ込むため、曇りまたは雨の予報です。

昨日の夕食はアジの干物&炒り豆腐にしました。
干物はお魚シートを敷きフライパンで焼きます、
手間が掛からず、何よりも後始末が簡単に済むので重宝してます。
豆腐は午前中に届きますので、午後の早くから炒り豆腐を作ります。
レシピを見ながら、奥さんにお願いします、
ゆっくりでも間に合いますから、奥さんも機嫌良く手伝ってくれます。
夕食は二人で美味しく頂きました。




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by sugishoo | 2016-09-07 10:05 | Comments(2)