老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

2016年 08月 31日 ( 1 )

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今日は台風10号も日本海に抜け高気圧に覆われ晴れ、日中は暑さが続く様ですが、朝夕は秋の気配が感じられ過ごしやすい季節になって来ました。

昨日の夕食は豆腐と挽き肉の重ね焼&キュウリ・タコの酢の物にしました。
TVの料理番組で見た豆腐料理が簡単そうで、レシピをダウンロードして挑戦してみました。
実際に料理に掛かると、薄い豆腐焼くのに、奥さんと二人で四苦八苦です。
出来上がりの重ね焼はまずまずでしたが、次回の挑戦があるかは不明です?
夕食は二人で頂きましたが、奥さんは酢の物は完食しましたが、豆腐は半分程残しました。



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by sugishoo | 2016-08-31 09:57 | Comments(2)