老老介護で奮闘中

sugishoo.exblog.jp

我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

2016年 06月 30日 ( 1 )

椎茸の肉詰め

f0350959_21000248.jpg
今日は概ね曇り、湿度が90%以上と蒸し暑い日になるようです。

昨日の夕食は椎茸の肉詰めにしました。
夕方になって、失敗と不運に見舞われました。
失敗の一つは、私の椎茸の買物です、肉詰めするには椎茸が小さ過ぎました。
奥さんがそれでも、挽き肉を丸めて椎茸に収めてくれました、残った挽き肉は肉団子です。

不運の一つは店の老朽化した機械です。昼過ぎから何時もと違った変な音がします。
機械屋さんに修理をお願いする前に、取り敢えず自分で部品を外して点検・掃除します。

夕食準備はあと揚げをするだけです、不安はありますが奥さんにお願いするしかありません。
どちらもチョット時間は掛かりましたが、どうにか無事に終わりました。
夕食は二人でゆっくり頂きました。







[PR]
by sugishoo | 2016-06-30 10:39 | Comments(2)