老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

2016年 06月 19日 ( 1 )

煮しめ

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今日は朝の内曇り、昼前からは雨になるとの予報です。

昨日の夕食は煮しめ&だし巻き玉子にしました。
奥さんの古い料理本を見て、これならばお任せ出来ると思い、奥さんにお願いしました。
最近の奥さんはN症が進んだのか、私に叱られるのが嫌なのか一人でなかなか料理が出来ません。
昨日もお任せしても、野菜の切り方・調味料の量をいろいろ聞いて来ます。
出来上がりの煮しめは、料理本の写真とは大違いの品となりました。
それでも捨てる訳にはいかず、夕食は二人で美味しく頂きました。



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by sugishoo | 2016-06-19 09:30 | Comments(4)