老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

2016年 06月 15日 ( 1 )

あさり鍋

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今日は湿った空気の影響で概ね曇り、明日にかけて次第に雨との予報です。

昨日の夕食はあさり鍋にしました。
レシピには大根・人参をかつら剥きにして、刺身のつまの様に細く切るとあります。
奥さんにお願いしても無理だと思い、100均で道具を買って来ようとしたら、奥さんが「作れる」と言います。
お願いする事にすると、私のイメージとは違いましたがそのまま使います。
後はあさり・豆腐を鍋に入れて出来上がりです。
夕食は二人で美味しく頂きました。


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by sugishoo | 2016-06-15 10:59 | Comments(4)