老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

2016年 04月 05日 ( 1 )

タラの煮魚

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今日は晴れまたは曇りで、気温は昨日までより肌寒い様です。

昨日の夕食はタラの煮魚にしました。
我が家の煮魚は殆どがタラの切り身です、奥さんの味付けに合う様です。
昨日も煮付けは奥さんにお任せしました、
私がいろいろ横やりを入れると、タラの身の崩れの原因になります。
奥さんに鍋を搔き混ぜない様にだけ注意して出来上がりを待ちます。
夕食は二人で美味しく頂きました。



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by sugishoo | 2016-04-05 10:05 | Comments(2)