老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

2016年 01月 31日 ( 1 )

寄せ鍋

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今日は冬型の気圧配置で、よく晴れて気温も12度予想で暖かそうです。

昨日の夕食は寄せ鍋にしました。
スーパーで“寄せ鍋盛り合せセット”を特売につられて買って来ました。
奥さんに鍋の味付けをお願いしたら、素直に引き受けてくれました。
N症の奥さんも最近は失敗も無く良く夕食を手伝ってくれます。
昨日も鍋で煮込むだけですが、旨そうな鍋を作ってくれました。
しかし、盛り合わせセットには鯛もどきや白身の切り身魚等が有りましたが、煮込む内に鍋で行方不明です?
これは奥さんを責める訳にも行かず、特売魚を買った私の責任です。
切り身はバラバラになり無くなりましたが、良いダシにはなった様です。
夕食は二人で美味しく頂きました。



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by sugishoo | 2016-01-31 10:49 | Comments(6)