老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

2015年 11月 19日 ( 1 )

肉団子

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今日は雨も上がり、大陸からの高気圧が張り出すため、概ね晴れの予報です。

昨日の夕食は肉団子の甘辛煮にしました。
おかずは一品ですが、我が家に取っては手間が掛かる難関の一品です。
こねる、揚げる、煮込むで奥さんとの共同作業です。
幸い昨日は午後から雨で店の方も暇、夕方早くから準備に掛り、
奥さんも積極的に動いてくれ、思いの外順調に出来上がりました。
夕食は二人で美味しく頂きました。


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by sugishoo | 2015-11-19 09:06 | Comments(2)