老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

2015年 11月 14日 ( 1 )

ちらし寿司

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今日は朝から小雨が降って肌寒い朝でした、どうやら一日雨が降り続く様です。

昨日の夕食はちらし寿司&茶碗蒸しにしました。
ちらし寿司は手間が掛かりますが、早い時間から準備出来るから助かります。
奥さん任せで大丈夫だと思いますが、味付けが気にかかる為か私に一つ一つ聞きに来ます。
私に分かるはずがありません、レシピを見ながらすし酢の調合などその度に指示します。
それでも夕食時間前に余裕で出来上がりました。
夕食は二人で美味しく頂きました。


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by sugishoo | 2015-11-14 09:59 | Comments(4)