老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

2015年 11月 06日 ( 1 )

鶏肉の照焼き

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今日は高気圧に覆われて晴れの予報です、週末からは天気は下り坂になる様です。

昨日の夕食は鶏肉の照焼きにしました。
レシピを奥さんの料理本ではなく、cookpadプロのレシピを参考にして二人で挑戦してみました。
鶏肉が悪いか、私どもの腕が悪いか、姿・形は醜い物になってしまいました。
しかし味の方はまずまずで、鶏肉特に皮の部分は嫌いでしたが、今回はパリパリでよく焼けて美味しかったです。
夕食は二人で美味しく頂きました。



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by sugishoo | 2015-11-06 09:51 | Comments(4)