老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

2015年 10月 27日 ( 1 )

豚肉の生姜焼き

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今日は日中晴れ、夜には雨が降るとの予報です。
10月中旬より東海地方は雨が降ってない様で、恵みの雨となりそうです。

昨日の夕食は豚肉の生姜焼きにしました。
焼加減は奥さんの担当です、
生姜焼き用でも豚肉が薄めで、奥さんの生姜・醤油の漬け込みが多い為いつも辛くなり過ぎます。
昨日は肉の種類が多いスーパーでチョット厚目の肉を買って、奥さんに醤油の漬け込みも少しにする様お願いしました。
おかげで我が家にしては上手く焼き上がりました。
夕食は二人で美味しく頂きました。


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by sugishoo | 2015-10-27 09:36 | Comments(2)