老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

2015年 09月 25日 ( 1 )

イカと里芋煮

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今日は午前中は雨、午後からは次第に曇りとの予報です。気温も上がらず朝は肌寒い陽気です。

昨日の夕食はイカと里芋煮でした。
里芋の残り物がまだ有ったので、イカを1杯買って来て、奥さんに後はお任せしました。
夕食準備に掛る頃、奥さんから「この里芋、全部腐ってる」と無情の声。
見れば使い物にはなりません。
イモ類は段ボール箱に入れて台所の隅に放って置きます。
しかし、前回の里芋は見た目が美味しそうだったので、チョットしっとりした品種の里芋を買って、残りを其のままにして置いたのを思い出しました。
イカは調理してあるし、今一度里芋を買いに走りざるを得ません。
どうにか、奥さんの奮闘のお陰で夕食には間に合いました。
夕食は二人で美味しく頂きました。



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by sugishoo | 2015-09-25 09:25 | Comments(2)