老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

2015年 08月 28日 ( 1 )

梅蘭風焼そば

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今日は昨日同様、湿った空気の影響で概ね曇り、雨の降る所がある予報です。

昨日はあんかけ焼そばにしました。
前日、テレビで横浜中華街の行列ができる梅蘭焼そばが名古屋にも登場とのレポートをやってました。
私は今まで知りませんでしたし、食べたこともありません。
レポーターの紹介する焼そばを観て、自分が作るあんかけ焼そばと似てる為、作ってみることにしました。
レシピもなく何時ものあんかけ焼そばを包んだだけのバージョンです。
結果は失敗作です、今度は一度お店で試食してから再挑戦です。
奥さんにも不評で食が進みません、私は謝るばかりで自分で作ったものは綺麗に始末致しました。


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by sugishoo | 2015-08-28 10:16 | Comments(6)