老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

2015年 08月 21日 ( 1 )

オムレツ&高野豆腐

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今日は梅雨前線が停滞して、東海地方は曇りまたは雨となっています。

昨日の夕食はオムレツ&高野豆腐にしました。
マンネリ化したレシピに新しい物をと料理本を見て、これなら出来ると思いオムレツに挑戦しました。
私が指示して奥さんが作ります。
結果は余りにも酷くて、写真をボカシておきます、ただの玉子焼きでした。

高野豆腐は何度も挑戦して、我が家にしてはまずまずの物が出来る様になりました。
焦げても、苦くても捨てる訳にはいかず、夕食は二人で美味しく頂きました。


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by sugishoo | 2015-08-21 10:19 | Comments(6)