老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

2015年 08月 02日 ( 1 )

ちらし寿司

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今日も猛暑日になりそうです。

昨日の夕食はちらし寿司にしました。
奥さんとの共同作業ですが、暑い中少しづつ早目の準備ができます。
昼過ぎには御飯を炊き上げ酢も打ちました。
具材はいつもなら、あれもこれもとなりますが、昨日は二人ともが最小限の具材で一致します。
おかげで、随分早くにちらし寿司が出来上がりました。
出来上がった物をテーブルに載せておくと、今度は食欲がムックリと目を覚まします。
いつまでも待っておれません、早目の夕食を二人で美味しく頂きました。



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by sugishoo | 2015-08-02 11:49 | Comments(4)