老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

2015年 07月 26日 ( 1 )

エビフライ

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今日は晴れ、最高気温36度の猛暑日です、昨日と全く同じ予報です。

昨日はエビフライにしました。
大きな車エビ、外国産**エビは高くて買えません、ムキ身冷凍のエビを買って来ました。
お陰でエビの下処理いらず、フライの数も沢山でき正解でした。
夕方になっても気温は下がらず、奥さんが揚げ物をするには少し気の毒です。
二人の共同作業でやっと揚がりました。
夕食は二人で美味しく頂きました。

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by sugishoo | 2015-07-26 11:26 | Comments(2)