老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

2015年 07月 12日 ( 1 )

牛丼

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今日も朝からよく晴れて、一日暑い日になりそうです。

昨日の夕食は牛丼にしました。
今までに牛丼はやった事はありません、もちろん吉野家等に行った事も有りません。
レシピを探すといろいろ出ていました、吉野家風牛丼が簡単そうで我が家でも作れそうです。
奥さんとの共同作業です、私がパソコンを読み上げ奥さんが玉ねぎ・牛肉を煮込み・アク取りをします。
煮込むにつれて良い匂いがして、我が家の初挑戦料理としては上出来です。
奥さんも丼に大盛りの肉を盛り、二人で美味しく頂きました。

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by sugishoo | 2015-07-12 10:08 | Comments(2)