老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

2015年 07月 11日 ( 1 )

天ぷら

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今日は久しぶりに高気圧に覆われ日中は晴れ、湿った空気の影響で朝晩は雲が広がるようです、気温も34度と猛暑日に近くなる予報です。

昨日の夕食は天ぷらにしました。
昨日は奥さんのうつの日になりました、モモちゃん(飼猫)は八つ当たりに会うは、私は手間のかかる天ぷらを一人でしなくてはならずに大迷惑です。
何をお願いしても「やれん」「わからん」の連発、深追いするとこちらも壊れます、辛抱・忍耐するしかありません。
どうにか天ぷらは一人で揚げましたが、天つゆまでは作れませんうどんつゆで間に合わせました。
私もやれば出来る人でかき揚げ・野菜は美味しく揚がりました。
天つゆを付けて食べると何時もの味が出て来ません、やはり奥さんが作った天つゆが一番です。
夕食時は二人で美味しく頂きました。







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by sugishoo | 2015-07-11 09:59 | Comments(4)