老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

2015年 06月 13日 ( 1 )

イカリング揚げ

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今日は日中概ね晴れて、最高気温も32度の真夏日になりそうです。

昨日の夕食はイカリング揚げにしました。
梅雨の晴れ間で仕事が重なり多忙で、奥さんにイカの下処理をお願いしました。
揚げは私が担当するつもりで準備だけはしておきましたが、奥さんはやる気満々です。
私が忙しくするのを見かねての事でしょう? 揚げもお願いしました。
暫くすると奥さんの悲鳴がします、イカの下処理が雑で油の飛び跳ねが酷い様です。
交替せざるを得ません、却って仕事が増えた様な気がします。
怒りを抑えてイカリングが完成です、夕食は美味しく頂きました。





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by sugishoo | 2015-06-13 10:36 | Comments(2)