老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

2015年 05月 20日 ( 1 )

鶏肉唐揚げ

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今日は朝からよく晴れて、最高気温も名古屋で今季初の真夏日になるとの予報です。

昨日の夕食は鶏肉の唐揚げにしました。
私は唐揚げを好みませんが、我が家の料理の抽き出しが少ない為にローテーションで回って来ます。

この所、メディアで認知症が取り上げられるのが目につきます?
今朝の新聞にも「徘徊」と呼ばないでと題し載っていました。
①認知症の人は、目的なく歩き回ってない。
②認知症の人と介護所職員は対等な立場。
成る程と思い当たる節は有りますが、我が家ではN症奥さんの立場が私よりは完全に上です。

奥さんの好物と有れば、私の嫌いな唐揚げでも作らざるを得ません。
昨日も奥さんは美味しく頂かれました。


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by sugishoo | 2015-05-20 10:32 | Comments(2)