老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

2015年 04月 30日 ( 1 )

あさり鍋&若竹煮

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今日も日本海の高気圧に覆われて晴れの予報です、気温も夏日の25度と暑い日になりそうです。

昨日の夕食はあさり鍋に若竹煮でした。
タケノコの頂き物で夕食も料理本を参考に初夏を味わうあさり料理にしました。
我が家にしては旬を考えての料理とは長足な進歩と自己満足しています。
奥さんとの共同作業ですが然したる苦労もなく出来上がりました。
二人で美味しく頂きました。


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by sugishoo | 2015-04-30 10:50 | Comments(2)