老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

2015年 03月 26日 ( 1 )

カレーライス

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今日は風もなく良く晴れて、暖かい日になってきました。

昨日の夕食はカレーライスです。
カレーは余り好みませんが、我が家の献立には入れざるを得ません。
お手軽で奥さんにお任せで良いし、ご機嫌斜めのときは私一人でも出来るので困りません。
昨日は機嫌良く、奥さんが一人で作ってくれました。
出来上がりは私がガスを止めなければ焦げて全滅になる所でした。
鍋の周りはお焦げで残し、真ん中の味の良くしみた団子状のカレーが出来上がりです。
卵とじカレーにして、美味しく頂きました。

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by sugishoo | 2015-03-26 11:38 | Comments(4)