老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

2015年 03月 25日 ( 1 )

あんかけ焼そば&焼売

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今日も良く晴れる様ですが北風が強く、明日まではこの寒さが続く様です。

昨日の夕食はあんかけ焼そばにしました。
奥さんとの共同作業です、私がレシピを読み上げ奥さんが調理します。
非常にスムーズにことが運びますが、奥さんの自立心が薄れます。
奥さん一人に任せて、私が叱りながら失敗の後始末をした方が良いのか迷います?
昨日は焼そば、焼売とも良く出来、美味しく頂きました。


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by sugishoo | 2015-03-25 10:29 | Comments(4)