老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

2015年 03月 22日 ( 1 )

酢豚

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きのう名古屋市で熊本、鹿児島両県と並び全国で最も早い🌸開花発表がされました。
今日も日中晴れて気温も20度、四月中旬の並みの暖かさで開花が一層進む事でしょう。

昨日の夕食は酢豚にしました。
奥さんとの共同作業でしたが、揚げて炒めての我が家にはチョット難しい料理でした。
それでも何とか調理して美味しく頂きました。

今日の朝刊に愛知県が野菜摂取量ワースト1だと出てました。
我が家も肉体労働者故に肉食が多く、野菜は1/4カットキャベツ・玉ねぎの1ヶ買いでも余り冷蔵庫の奥で淋しい顔をしています。
もう少し勉強して、早く知的労働者になりたいと思っています。

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by sugishoo | 2015-03-22 09:39 | Comments(2)