老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

2015年 03月 15日 ( 1 )

天ぷら

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今日、午前中は良く晴れて暖かいですが、次第に雲が多くなって来る予報です。

昨日の夕食は天ぷらにしました。
家族全員が天ぷら大好きです、しかし準備が大変でなかなか出来ません。
フライの様に前からの準備ができず、我が家の天ぷらは奥さんとの共同作業です。
特にかき揚げなんかは奥さんが衣を付け鍋へ、私が菜箸で固め揚げます。
写真ではとてもかき揚げには見えませんが、我が家ではこれで充分です。
揚げたてを美味しく頂きました。



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by sugishoo | 2015-03-15 12:35 | Comments(6)