老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

2015年 03月 13日 ( 1 )

椎茸の肉詰め

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今日は良く晴れて気温もだんだん上がってきて、車に乗っていると暑い位です。

昨日の夕食は椎茸の肉詰めにしました。
奥さんの機嫌が良く、手伝うとの事ですのでお願いしました。
予想はしていましたが挽肉、玉ねぎが辺り一面散らかります。
途中でパン粉が無いとの事、この間まで随分残っていると思っていましたが、
探している時間はありません、急いで買いに走ります。
材料揃え、後片付けで自分一人でするのと同じくらい疲れます。
それでも、出来上がれば感謝して美味しく頂きます。

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by sugishoo | 2015-03-13 14:57 | Comments(2)