老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

2015年 03月 10日 ( 1 )

豚肉生姜焼き

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今日は強い冬型の気圧配置で真冬に逆戻りです。
夕方から明日にかけては平地でも雪の予報が出ています。

昨日の夕食は豚肉の生姜焼きにしました。
最近の奥さんは体調が良く、昨日も概ね一人で料理してくれました。

奥さんが元気になると、O型・A型の戦いが始まります。
もともと、雑なO型と、障子の桟のほこりが気になるA型の二人が折り合うはずが有りません。
長年私が屈辱に耐えて奥さんに従ってきましたが、奥さんが体調を崩してからは、主導権を私が奪い取りました。
主導権を取ると精神的には良いですが体力的には疲れます、どちらが良いか迷います?
奥さんが作ってくれると旨くはありませんが、懐かしい味には出来上がります。
昨日の生姜焼きも懐かしい味付けで、美味しく頂きました。



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by sugishoo | 2015-03-10 10:21 | Comments(2)