老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

2015年 02月 22日 ( 1 )

肉団子

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今日は日中くもり空で、夕方には雨の予報です。

昨日の夕食は肉団子でした。
我が家で肉団子は一人では出来ません、奥さんとの共同作業です。
ダンゴに丸める係りは奥さんですが、
毎回形がいびつですから注意すると「食べてしまえば一緒」と言われます。
それと水溶き片栗粉の仕上げ具合も、私がもっとゆっくり入れてと言っても聞き入れて貰えません。
肉団子の仕上がりは満足いきませんが、それでもどうにか出来上がります。
美味しく頂きました。




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by sugishoo | 2015-02-22 13:36 | Comments(6)