老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

2015年 02月 11日 ( 1 )

鶏肉の照焼き

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今日の建国記念日は昨日までの最強寒波も去り、
風もなく良く晴れて春の暖かさを感じます。

昨日の夕食は鶏肉の照焼きです。
余りやった事が無い料理ですので、私が本を読み上げ奥さんが動くスタイルです。
簡単かと思いきや意外と手間が掛かりました。
奥さんは出来上がりに満足そうでしたが、私は元々鶏肉は苦手な方でもう少しあっさり目が良かったです?
それでも奥さんが旨そうに召し上がれば、私もそれに従うしか有りません。
「ごちそうさまでした」


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by sugishoo | 2015-02-11 14:02 | Comments(4)