老老介護で奮闘中

sugishoo.exblog.jp

我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

2015年 02月 05日 ( 1 )

豆腐ハンバーグ

f0350959_10460254.jpg
今朝の雪予報は外れて、今の所雲は多いですが青空も見えます。

昨日の夕食は豆腐ハンバーグにしました。
毎週届く豆腐に手こずり、豆腐レシピ本からハンバーグに初挑戦しました。
奥さんも作った事はない様でしたが二人の共同作業としました。
結果は失敗作でした。
形はどうにかまとめましたが、味はパサパサで肉の味なし、ソースなしです。
それでもポン酢を付けてどうにか頂きました。



[PR]
by sugishoo | 2015-02-05 11:32 | Comments(6)