老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

2014年 11月 22日 ( 1 )

カキフライ

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今日から3連休、天気も良さそうだし気温も高く行楽日和となるでしょう。

昨日の夕食はカキフライにしました。
店の方に「チョト小粒でカキフライには向かないよ」とは言われましたが買って来ました。
奥さんにカキの下処理と衣をお願いしました。
現物を見てビックリ!
ほとんどが小指の先程度の大きさ、揚げたら更に小さくなり、
代わりに揚げの数が食べきれない程出来上がりました。
良く揚がったカキは好きで良かった!
美味しく頂きました。



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by sugishoo | 2014-11-22 11:07 | Comments(6)