老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

2014年 11月 19日 ( 1 )

あんかけ焼そば


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今朝の最低気温が5度ととても冷たかったです。
日中は日差しも暖かく気持ちのよい青空です。

昨日の夕食はあんかけ焼そばです。
イメージとしては長崎の皿うどんを意識しました。
麺は揚げませんが、ごま油で炒めます。
あんの方は奥さんの担当で上手く作ってくれました。
二人で美味しく頂きました。

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by sugishoo | 2014-11-19 13:29 | Comments(2)