老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

2014年 09月 26日 ( 1 )

酢豚

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昨日は昼過ぎに晴れたら、30度超の真夏日になりました。
今日も暑くなりそうです。

昨日の夕食は酢豚にしました。
酢豚は奥さんとの共同作業となります。
甘酢あん作りで私がメニューを読み上げ、奥さんが作る。
私:「醤油 大さじ 3」   奥さん:醤油ボトルから溢しながら、なみなみと?
私:「みりん 大さじ 3」 奥さん:みりんボトルからドボドボと?
私:「キッチリ計らなあかん」奥さん:やっとるがん
こんな調子でも、上手に出来、美味しく頂きました。


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by sugishoo | 2014-09-26 13:42 | Comments(5)