老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

2014年 09月 11日 ( 1 )

イカリング揚げ

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北海道、東日本では大変な不安定の天候になっている様ですが心配です。
我が東海地方でも早朝は曇り空でしたが、今は晴れてきてます。

昨日の夕食は串カツにしました。
前回はイカの皮剥きを手抜きした為、油が飛んで後始末が大変でした。
今回は丁寧な下処理をして挑みました。
大成功とは行きませんでしたが、前回に比べれば上出来です。
美味しく頂きました。
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by sugishoo | 2014-09-11 09:35 | Comments(0)