老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

味噌カツ

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今日も冷たい朝でした、天気はおおむね晴れのようです。

昨日の夕食は味噌カツにしました。
今年初めての味噌カツでしたが、味噌・揚げ共に失敗しました?
味噌は奥さんから「辛い💢」の仰せ、
揚げは何時もの豚肉より厚めだった為、揚げ加減が難しく二度揚げしました。
結果、奥さんから「かたい💢」のダメ押し。
それでも、奥さん完食。ヾ(^Д^*)ノ
夕食は二人で美味しく(?)頂きました。


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Commented by zakkkan at 2018-01-13 15:58
\(^o^)/
出来栄えよりも、完食
そして、何よりも、楽しく夕飯
これが一日の〆なら、最高の至福時ですね

味噌カツ、私も何度かチャレンジしてますが
あの、名古屋名物の様には、(´;ω;`)ウゥゥ
Commented by sakae2009 at 2018-01-13 20:17
奥さん完食ならいいと思います。
野菜も付いて上手く出来ていますよ。
Commented by sugishoo at 2018-01-13 22:45
こんばんは、zakkkan様
至福の時はまだまだ先です、
夕食の後片付けで、ひと悶着あります。
N症奥さんがお休みになると、至福の時が訪れます。
名古屋人の頭半分は赤味噌ですから・・・?
Commented by sugishoo at 2018-01-13 22:51
こんばんは、さかえ様
私も、奥さんもヘソが横向いて居ますから、
言葉のウラを読み解きます?
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by sugishoo | 2018-01-13 09:58 | Comments(4)