老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

ひじきと豆腐のメンチカツ

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朝方の雨もやんで晴れて来ました、暖かな日になりそうです。

昨日の夕食はひじきと豆腐のメンチカツにしました。
キューピー3分クッキングで我が家にピッタシの料理を放送していました。
豆腐を使った、私でも出来そうな料理で挑戦してみました。
HPには動画、レシピもプリントアウト出来ました。
見本とは少し違って、私の顔に似た厳ついメンチが出来上がりました。
夕食は奥さんと二人で美味しく頂きました。


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Commented by sakae2009 at 2017-11-23 20:06
ひじきと豆腐のメンチカツ初めて知りました。
美味しそうですね。
Commented by sugishoo at 2017-11-23 21:22
こんばんは、さかえ様
何気なくTVを観ていたら、このメンチカツを放映していました。
昨日は軟らかすぎて失敗作でしたが、HPに毎日の動画がありましたので、これからはこれを味方につけドンドン腕前が上がると思います。ヾ(^Д^*)ノ
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by sugishoo | 2017-11-23 09:39 | Comments(2)