老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

寄せ鍋

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今日も強い冬型の気圧配置で、朝から雪が降ってます。

昨日の夕食は寄せ鍋にしました。
白菜の不思議?
我が家は1/4カットの白菜を買って来ます、全部使うと鍋に入りきらない為半分程使います。
それが煮込んで、食べる時には殆ど鍋に見当たりません。
奥さんに聞くと「白菜から水が出るから」当たり前の様に言われます。
知らなかった、N症奥さんに一本取られました。
夕食は二人で美味しく頂きました。



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Commented by ukico32744 at 2017-02-11 15:06
白菜は~?あった、あった! 捜しましたよ(笑)
他の具の下敷きになってるみたいですね。
白菜は「どんだけ~」くらい入れるほうがいいですね(^^;
Commented by sakae2009 at 2017-02-11 19:40
今日は寒かったですね。
我が家は土鍋で味噌煮込み作りました。
鍋物するとき白菜いっぱい入れたつもりでも少なく感じるときあります。
Commented by u831203 at 2017-02-11 20:31
やっぱり鍋ですね
今日はすごく寒かったので我が家もキムチ鍋にしました。
家にあった材料です。
手抜きが出来てうれしいのです。
Commented by sugishoo at 2017-02-11 21:14
こんばんは、ukico様
白菜の気持ちが良くお分かりで。
おっしゃる通り、鍋底に隠れていました。
白菜の親戚の方ですか?
Commented by sugishoo at 2017-02-11 21:27
こんばんは、さかえ様
味噌煮込みうどんですか?
私も赤味噌系の料理は大好きですが、家ではなかなか作れません。
Commented by sugishoo at 2017-02-11 21:32
こんばんは、秀子様
私も同感です!
鍋料理は温まる、美味しいと理屈を付けていますが、
第一の理由は手抜きが出来る事です。
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by sugishoo | 2017-02-11 10:02 | Comments(6)