老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

タラ煮魚

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今日は台風16号の影響で雨、夕方には東海地方に接近するので雨・風ともにこれから益々激しくなる様で心配です。

昨日の夕食はタラの煮魚にしました。
今までもN症の奥さん任せで大丈夫の料理です。
今回も全てお願いしたら、渋々は引き受けてくれました、
ですが、途中でコンニャクはどうしよう? 味見をしてくれ?と何度も聞いて来ます。
それでも、自分の思うままでと突き放します。
どうにか出来た煮魚はチョット薄味でしたが、充分に合格点です。
夕食は二人で美味しく頂きました。



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Commented by ごまちゃん at 2016-09-20 11:12 x
多分、私はタラの煮魚って食べた事が無いような気がします。
魚料理は滅多にしません。
でも、お魚、体に良いですよね。
いつもお二人で仲良く、おいしく食事されて理想です。(^-^)
Commented by sakae2009 at 2016-09-20 20:01
我が家今日煮魚しました。
サバの味噌煮でした。
体には薄味のほうがいいですよ。
Commented by sugishoo at 2016-09-20 21:05
こんばんは、ごまちゃん
我が家も余り魚料理はしませんが、煮魚をする時は何故だかタラが多いです。
夫婦仲は理想とは真逆ですよ。
結婚生活で40年好き勝手にやらせて貰い、いま立場が逆転し介護生活で借りを返しています、後奥さんへのローンの残りが36年有ります。
頑張ります。
Commented by sugishoo at 2016-09-20 21:21
こんばんは、さかえ様
サバの味噌煮は我が家では無理です、以前の奥さんの時も、私の母親も無理でしたから、頂いた事がありません。
塩は血圧に、砂糖は糖尿にと気にしていたら、ストレスが溜まりうつ病になります。
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by sugishoo | 2016-09-20 10:07 | Comments(4)