老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

あんかけ焼そば

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今日は概ね曇りで、朝の風から秋が感じられる様になって来ました。

昨日の夕食はあんかけ焼そばにしました。
我が街には地下ではないのに、地下街と呼ばれる不思議な場所があります?
そこの店で売られていた焼そばが、<瀬戸焼そば>と称しBー1グランプリにも参加する様になりました。
以前、昼食で奥さんが良く買って来てくれましたが、今では行列で並ばなくては買えません。
焼そばは好きですが、行列に並んでまでは買いません。
瀬戸焼そば味とは違いますが、冷蔵庫の残り物を炒めてあんかけ風にしました。
夕食は大盛り焼そばでしたが、二人共に美味しく完食しました。


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Commented by sakae2009 at 2016-09-16 20:24
我が家も昨日焼きそば作りました。
瀬戸焼きそばです、麺は道の駅で買ってきました。
美味しさは宮前の地下街には負けました。
Commented by sugishoo at 2016-09-16 21:04
こんばんは、さかえ様
本物の麺を使っても地下街の焼そばには負けましたか?
残念、いま少しの精進です。
いろんな場所で瀬戸焼そばを目にする様になりましたが、私は地下街の焼そばが一番だと思います。
Commented by u831203 at 2016-09-17 05:56
あんかけ大好きです。
八宝菜も中華丼も
おいしそうな焼きそば出来上がりましたね
Commented by sugishoo at 2016-09-17 10:18
おはようございます、秀子様
ありがとうございます。
中華料理、特にあんかけの具合が毎回上手く行きません、
中華鍋・おたまを揃えれば上手くなりますかね〜?
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by sugishoo | 2016-09-16 10:59 | Comments(4)