老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

エビチリ&焼売

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今日は雨も午前中には止み、午後は概ね曇りで蒸し暑い日になるようです。

昨日の夕食はエビチリ&焼売にしました。
初めてのエビチリ挑戦で不安があります、失敗した時の予備で冷凍焼売を用意しました。
N症奥さんの記憶にはエビチリは残っていません。
私が料理本片手に、奥さんに指示を出す共同作業です。
反省点はありますが、初回にしてはまずまずの出来でした、奥さんからは「辛すぎる💢」のお叱り。
夕食は二人で美味しく頂きました。

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Commented by sakae2009 at 2016-06-25 19:23
エビチリは私は作りません。
娘は作って食べています。
私も主人も辛いの苦手です。
Commented by sugishoo at 2016-06-25 21:16
こんばんは、さかえ様
以前は奥さんが作ってくれましたが、今では無理です。
中華の店でも高い為、食べていません。
本を見てこれならばと思い作ってみました。
自己評価では100点だと・・・?
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by sugishoo | 2016-06-25 09:59 | Comments(2)