老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

煮しめ

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今日は朝の内曇り、昼前からは雨になるとの予報です。

昨日の夕食は煮しめ&だし巻き玉子にしました。
奥さんの古い料理本を見て、これならばお任せ出来ると思い、奥さんにお願いしました。
最近の奥さんはN症が進んだのか、私に叱られるのが嫌なのか一人でなかなか料理が出来ません。
昨日もお任せしても、野菜の切り方・調味料の量をいろいろ聞いて来ます。
出来上がりの煮しめは、料理本の写真とは大違いの品となりました。
それでも捨てる訳にはいかず、夕食は二人で美味しく頂きました。



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Commented by u831203 at 2016-06-19 17:26
ちらしずしのぐになりそうですね
おいしそうな具材がたっぷり
いつも手間かけておられてすごいです。
Commented by sakae2009 at 2016-06-19 20:38
煮しめ、具も多くあり美味しそうですよ。
写真と大違いでもいいじゃないですか。
Commented by sugishoo at 2016-06-20 11:13
おはようございます、秀子様
私が手抜きをしたく、奥さんに出来る簡単料理を探しますが上手く行きません。
変な味にも慣れて来ました。
Commented by sugishoo at 2016-06-20 11:17
おはようございます、さかえ様
そうです!
さかえ流で言えば、腹に入れば皆同じです。
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by sugishoo | 2016-06-19 09:30 | Comments(4)