老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

子持ちしいたけ

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今日は高気圧に覆われて日中は晴れ、絶好のお花見日和になりそうです。

昨日の夕食は子持ちしいたけにしました。
椎茸に詰める物は挽き肉かエビのすり身か、奥さんに聞くとエビが良いとの事。
我が家にはフードプロセッサーは有りません、すり鉢でエビのすり身を作ります。
奥さんにお願いすると「やれる」との返事でした。
実際にすり鉢ですり出しますが、すぐに「これで良いか?」と聞いて来ます。
勿論ダメ出しです。
途中で投げ出しそうなのを機嫌を取りながら、何とか粘りが出るまでやってもらいました。
おかげで美味しそうな子持ちしいたけが出来上がりました。
夕食は二人で美味しく頂きました。

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Commented by sakae2009 at 2016-04-02 19:18
子持ちしいたけ、また手のかかる夕食でしたね。
我が家は、今日は花見2件で1件目は昼にみんなで五平餅作り食べ、2件目はお弁当で昼に食べれなくて夕食に食べました。
Commented by sugishoo at 2016-04-02 22:17
こんばんは、さかえ様
我が家はお金がかけれない為、その分手間を掛けています。

私ども夫婦も人並みに明日、花見に行こうと話がまとまりました。
満開での人混みは嫌ですから、私ども同様、これから花開く2〜3分咲きの所にしようと思っています。
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by sugishoo | 2016-04-02 10:29 | Comments(2)