老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

五目ご飯&酢の物

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今日は晴れていますが、気圧の谷や寒気の影響で午後からは雲が広がって来る様です。

昨日の夕食は五目ご飯&酢の物にしました。
五目ご飯はそれぞれ家庭での味が有ると思いますが、我が家は味が定まりません、毎回味が違います。
昨日はお焦げが出来てしまいました、具材を奥さんが煮込んでくれましたが、チョット醤油が多かった様です。
お焦げはN症奥さんが料理が出来る様になった勲章です。
夕食は二人で美味しく頂きました。



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Commented by sakae2009 at 2016-03-27 20:36
ご飯に醬油使うとどうしても我が家もおこげが出来てしまいます。
我が娘おこげ美味しいと言って食べてくれます。
Commented by sugishoo at 2016-03-27 21:29
こんばんは、さかえ様
昔は祖母も母親も醤油を目分量で、釜炊きでも焦さなかったですよ。
娘さんのお焦げが美味しいは、まだ地獄を見ていないからです。
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by sugishoo | 2016-03-27 11:56 | Comments(2)