老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

天ぷら

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今日は晴れてはいますが、寒気の影響で風が強く、体感的に寒く感じます。

昨日の夕食は天ぷらにしました。
奥さんとの共同作業で具材の準備を奥さんに任せて、私が揚げを担当します。
春の山菜タラの芽があったので揚げてみました、奥さんに味を聞くと「まずい」と不評でした。
天ぷらの後に、正月の鏡餅の残りを揚げてあられを作ってみました、これは奥さん「美味しい」とよく摘んでくれました。
夕食は二人で美味しく頂きました。


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Commented by u831203 at 2016-02-21 19:53
タラの芽、今なら柔らかいでしょうね。
私、大好物です。
てんぷらはおいしいけど結構手間かかりませんか?
いつもすごいですね。
Commented by sakae2009 at 2016-02-21 20:34
天ぷら食べるのは好きです。
でも準備、後片付け嫌いです。
Commented by sugishoo at 2016-02-21 21:32
こんばんは、ガチャピン様
タラの芽は私が好きで買って来ました、スーパーでは結構高かったですが、奥さんには不評でした。
人様が見たら、とても天ぷらと言える品ではないですが、我が家ではご馳走です。
Commented by sugishoo at 2016-02-21 21:40
こんばんは、さかえ様
夕食が揚げ物の時は、毎晩夜なべ仕事でコンロ周りを掃除してます。
これで、私はなかなか奥さんの様にふくよかにはなれません。
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by sugishoo | 2016-02-21 11:32 | Comments(4)