老老介護で奮闘中

sugishoo.exblog.jp

我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

豚肉の生姜焼き&里芋煮

f0350959_21591541.jpg
今日は朝からよく晴れて、気温も17度と過ごしやすい一日となりそうです。

昨日の夕食は生姜焼きと余り物で里芋煮にしました。
有難い事に豚肉の生姜焼きは奥さんが一人でやってくれます。
里芋煮も奥さんがすると言うのを遠慮して、私が里芋の下茹でをして味付けだけをお願いしました。
おかげで、里芋の吹きこぼれも無く、生姜焼きも無事に出来上がりました。
夕食は二人で美味しく頂きました。

[PR]
Commented by sakae2009 at 2015-12-24 19:54
今日暖かでしたね。
里芋の煮物美味しそうですね。
食べたくなりました、冷蔵庫に里芋入っていますが、なかなか煮物出来ません。
味噌汁に1個か2個毎日入れています。
Commented by u831203 at 2015-12-24 21:00
好きなメニューです。
お得意料理みたいでよかったですね。
Commented by sugishoo at 2015-12-24 21:53
こんばんは、さかえ様
同じ失敗は二度は繰り返しません、里芋は私の担当で正解でした。
美味しさはもう少し時間が掛りそうです。
Commented by sugishoo at 2015-12-24 21:59
こんばんは、ガチャピン様
生姜焼きは肉食女子を満足させ、料理に手間を掛けさせない、
献立した私の勝利です。
名前
URL
画像認証
削除用パスワード
by sugishoo | 2015-12-24 09:58 | Comments(4)