カキフライ
2015年 12月 12日
昨日の夕食はカキフライにしました。
カキの下処理、衣付けまでが奥さんの担当、私が揚げる係です。
カキを洗った後はキッチンペーパーよく水分を拭き取る様に奥さんにお願いしておきましたが、いざ揚げ始めるとパチパチと油が良く飛び跳ねます。
奥さんを攻めると「チャンとやった」との返事、それ以上は攻める事はできません。
食事後の拭き掃除を思うと、憂鬱になりますが、揚げたてのカキフライは絶品です。
夕食は二人で美味しく頂きました。
by sugishoo | 2015-12-12 09:52 | Comments(2)