老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

ハンバーグ

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今日は暖かな朝でしたが雨が降っていました、午後からは次第に冬型気圧配置になり晴れて来ますが寒くもなって来る様です。

昨日の夕食はハンバーグにしました。
夕食準備は奥さんとの共同作業になります。
ひき肉をこねるのは奥さんの仕事です、注意しないと粘りの出ないうちに丸めます。
昨日は奥さんをほめて、おだてたので、大きな手のひらで上手く丸めてくれました。
おかげで、焼担当の私も形崩れしなくて上手く焼く事が出来ました。
夕食は二人で美味しく頂きました。


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Commented by sakae2009 at 2015-12-03 19:56
ハンバーグ上手く出来て、よかったですね。
前日の挽回出来ましたね。
Commented by sugishoo at 2015-12-03 21:13
こんばんは、さかえ様
二日続けては失敗できません。
料理の腕前も必要ですが、もっと大事な事は奥さん操縦術です。
昨日は上手く行きました。
Commented by wwide2015 at 2015-12-03 22:12
安心しました。
上手くいって良かったです(^o^)
応援しています。
Commented by mahorou at 2015-12-04 07:14
SUGIさん、おはようございます。
ハンバーグ、お味はもちろん、奥さまと大変でしたでしょうが、
おふたりで作り上げられたこと素晴らしいです。
私もいただきましょう。
「いただきます」「ごちそうさま」でした。
Commented by sugishoo at 2015-12-04 08:56
おはようございます、ちゃちゃ様
ありがとうございます☺️
昨日は分担作業が衝突もなく上手く行きました。
よそ様に比べると美味しいと胸は張れませんが、我が家なりには合格点でした。
Commented by sugishoo at 2015-12-04 09:13
おはようございます、まほ様
ただいま修行中です。
「いただきます」は今暫くお待ち下さい。
腕前を上げ、ハンバーグSHOPを開店、
まほ様の特等席を用意して、ご招待致します。
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by sugishoo | 2015-12-03 10:15 | Comments(6)