老老介護で奮闘中

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我が家の夕食献立記録帳です。 高齢化社会のひずみか、我が家にも老老介護の波が押し寄せてきました。 乞う<ご慈愛> 乞う<ご支援> よろしく

肉じゃが

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今日は久しぶりの青空です、気温も最高23度予想の暖かい日になりそうです。

昨日の夕食は肉じゃがにしました。
献立で余り私中心では奥さんのN症に良く無いので、リハビリを兼ねて時々奥さんにお任せ料理を入れます。
買物こそ私がしましたが、後は奥さんが黙ってやってくれます。
肉じゃがは煮込む時間が長い為心配しましたが、案の定私が見に行くと汁が無くなる寸前でした。
事なきを得て、出来上がった肉じゃがを二人で美味しく頂きました。



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Commented by ymama1957 at 2015-11-10 09:26
おはようございます。
今夜は肉じゃがにしたいと思います^^
お隣さんは ししとうでしょうか?
あの時々ピリリッが好きです♪
Commented by sugishoo at 2015-11-10 11:16
おはようございます、sango様
冷蔵庫の残り物ししとう、パプリカを使って、私の美的センスで添えてみました。
奥さんからは捨てればとお叱りを受けました。
Commented by sakae2009 at 2015-11-10 22:08
肉じゃが、汁が無くなる前でよかったですね。
献立決めるのも大変な事わかります。
Commented by sugishoo at 2015-11-11 09:44
おはようございます、さかえ様
最近、お焦げは週一から月一に変わって来ました。
ありがたい事です!
献立はレパートリーが少ない分、楽だか大変だか分かりませんが、
私なりには頭の体操はしております。
Commented by u831203 at 2015-11-11 17:18
おいしそうな肉じゃがですね。
定番なのに、なかなか満足できないんです。
娘の方が上手です。
Commented by sugishoo at 2015-11-11 21:24
こんばんは、ガチャピン様
母親の味、定番の肉じゃがを娘さんが上手と言う事は、
何時か越えねばならぬ親の背を見事クリアーで、立派な子育てで親の責任を果たした事だと思います。
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by sugishoo | 2015-11-10 09:18 | Comments(6)